торт СПАРТАК! Идеальный рецепт! Шоколадный медовик! Тает во рту! Нереально вкусный!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (11-12 тонких коржей диаметром 23 см каждый)
200 гр меда
180 гр сахара
1,5 ч.л. пищевой соды без горки
1 щепотка соли
3 яйца среднего размера
100 г сливочного масла
600 г муки
50 г какао для выпечки
выпекаю каждый корж в предварительно разогретой духовке около 4 минут при температуре 180 ° C (360° F) на среднем уровне, без конвекции
Ингредиенты для крема:
400 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
16 г ванильного сахара
120 г сахарной пудры
800 г холодной сметаны (20-30% жирности)
1 столовая ложка меда
24 г загустителя для сливок
Написать комментарий
Нет комментариев