Вкуснейший Шоколадный МЕДОВИК! Торт "СПАРТАК" | Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней

Диаметр 22 см., вес 2,1 кг. 

Тесто: 

80 г сливочного масла 

100 г сахара, 

щеп. соли 

130 г мёда, 

1 ч.л. соды 

2 средних яйца 

40 г какао-порошка 

± 410 г муки 

Крем: 

700 г сметаны 

2 средних яйца 

180 г сахара 

50 г кукур. крахмала 

Ваниль 200 г сливочного масла 

По желанию: 

ром Помадка: 

30 г какао-порошка 

60 г молока, 

50 г сахара 

50 г сливочного масла *12 коржей по 71-72 г 

Крем по 80 г каждый корж