нужен рецепт хрустящих огурчиков

alekca
2017-07-26 06:37:58

Всем добрый день, перепробывала рецепты засолки огурцов, но ни как не могу найти рецепт грустящих огурчиков. Посоветуйте.

И еще вопрос, как консервировать крышками закручивающимися?

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Загрузка...
3 комментария
00
2017-07-26 10:21:24
Привет! Мой совет- побольше хрена и дубовых листочков.
00
2017-08-26 22:33:19
Не все огурцы подходят для засолки, лучше брать молоденькие, с пупырышками, среднего размера. Также не получатся хрустящими огурцы, если нарушено хотя бы одно из условий консервации. Можно подержать огурцы в ледяной воде перед засолкой некоторое время.
А что не так с крышками, не поняла? Любые крышки, как банки, держат перед закруткой в кипящей воде и закрывают горячими.
00
2017-10-03 22:56:38
Добавляют еще для хруста листья вишни или смородины.