Домашний кебаб в духовке - и мангал не нужен! Вкуснейший кебаб! люля кебаб.

Из ингредиентов вам понадобится:

1. Свиная шейка — 500 грамм

2. Грудка куриная — 500 грамм

3. Болгарский зеленый перец — 50 грамм

4. Болгарский красный перец — 50 грамм

5. Лук — 50 грамм

6. Кинза — 50 грамм

7. Чеснок — 3-4 зубчика

8. Сливочное масло — 100 грамм

9. Копченая паприка — 1 чайная ложка

10. Уцхо сунели — 1 чайная ложка

11. Имеретинский шафран — 1/2 чайной ложки

12. Молотые семена кинзы — 1/2 чайной ложки

13. Молотые семена укропа — 1/2 чайной ложки

14. Черный перец — 1/2 чайной ложки