Как приготовить горячий шоколад дома.
2019-11-20 12:15:28
Рецепт моего любимого горячего шоколада родом из детства. Я изменился, а вот горячий шоколад все тот-же: густой, обволакивающий и согревающий в зимню пору.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⚫ Какао-порошок — 2 ст. л.
⚫ Соль — щепотка
⚫ Корица молотая — по вкусу
⚫ Вода — 1/4 стакана
⚫ Мёд — 1 ст. л. (или любой подсластитель)
⚫ Молоко на выбор — 500 мл
В миску или ковшик, желательно с толстым дном насыпаем две столовые ложки какао с большой горкой, щепотку соли, четверть чайной ложки корицы. Всё это хорошенько перемешиваем, затем добавляем четверть стакана холодной воды и столовую ложку мёда с горкой.
Отправляем кастрюльку на средний огонь и постоянно помешиваем. При небольшом кипении провариваем 2 минутки. Затем постепенно, перемешивая вливаем пол литра молока. Можно даже овсяное молоко домашнего приготовления. Хорошенько нагреваем, но до кипения не доводим. Переливаем в чашку и наслаждаемся горячим шоколадом!:)
Написать комментарий
2 комментария
Светлана
2019-11-22 18:47:59
Какао и согревает, и бодрит. Правда, что мы перестали себя любить. Чай пакетированный, кофе растворимый. а вот какао не поддался ни на какие переделки и пьют его только гурманы и бабушки(они никуда не спешат )
Ответить
тамара
2019-11-23 20:28:38
очень вкусно выглядит. Надо попробовать.
Ответить