Сырные блинчики с зеленью

Ингредиенты:

молоко — 1 ст.
вода — 1 ст.
мука — 1 ст.
яйца — 120 г.
соль
сахар
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
сыр — 50 г.
растительное масло — 2 ст.л.
зелень укропа

Приготовление:

1. Смешиваем молоко, воду, муку, яйца, соль, сахар и разрыхлитель. Я это сделала в блендере, можно смешать вручную.
2. Сыр натираем на мелкой терке.
3. К тесту добавляем сыр, зелень укропа.
4. В конце вливаем растительное масло.
5. Сковороду разогреваем и печем наши блинчики с двух сторон. Я на блинницу наливаю два черпака
(обычно для тонких достаточно одного, но эти блинчики если выпекать тонкими разваливаются.)
6. Эти блинчики я подаю остывшими со сметаной, горячие они кажутся немного сыроватыми.
Приятного аппетита!