Кокосовые пирожные без выпечки! И дети, и взрослые будут в восторге от них!

Хочу поделиться отличным рецептом десерта. Пирожные получаются очень вкусными, уверена, что понравятся они и взрослым, и детям. На их приготовление я потратила всего 20 минут (без учета времени на застывание).

Количество порций прямо зависит от форм, в которых вы будете готовить кокосовые пирожные! В среднем у меня получается 7-9 порций.
Все очень просто и очень быстро!

Ингредиенты:
Ванильные сырки – 4 шт. (180 г)
Сливки 20% — 200 г
Кокосовая стружка – 160 г
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Желатин – 25 г
Вода – 4 ст.л.
Для украшения:
Клубника – 50 г
Мята или мелисса – по-вкусу

Шаги приготовления:
1. Сырки, с сахарной пудрой и сливками взбиваем миксером.
2. Добавляем в массу кокосовую стружку.
3. Набухший желатин подогреваем до растворения и вводим чуть теплым в сырную массу. Перемешиваем.
4. Полученную смесь разливаем по формочкам и отправляем в холодильник застывать.
5. После застывания извлекаем пирожные из формочек и украшаем свежей клубникой и мятой.

Все подробности и процессы приготовления пирожных, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в моем коротеньком видео ниже!