КАБАЧКОВО-КУРИННЫЙ ТОРТ С ОВОЩАМИ
Люблю все кабачковое.Недавно здесь был вкусный рецептик, хотела сделать его, но… попался новый и я его приготовила.Не пожалела.Вкусно!
Ингредиенты:●Кабачок-1 шт.●Яйца-2 шт.(2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь).●Соль, перец.●Мука-2 стол.л.●Манка-2 стол.л.●Фарш курин.-300 гр.●Молоко-0.5 стакана.●Морковь-1 шт.●Лук репч.-2 шт.●Майонез-3 стол.л.●Чеснок-2 зубч.●Помидор-2 шт.
Приготовление:1.Кабачок натереть +желтки, соль, мука, манка.Испечь блинчики.2.Фарш+взбитые белки+молоко+соль, перец.3.Морковь и лук обжарить+зелень, чеснок и майонез.4.Помидоры нарезаем тонкими кружками.5.Собираем тортик:-блинчик из кабачка,-блинчик из куры,-обжарен. овощи и кружочки помидора и т.д.
6.Украшаем по желанию! Приятного аппетита!
P.S.У меня состав не получился как тесто для блинов.Я накладывала ложкой и потом размазывала по сковородке.Отходило все хорошо.И еще одно замечание-между блином из кабачка и курицы тоже промазать.