Вкусные закуски. Яичные рулетики с творожным сыром. Как приготовить рулетики с разными начинками.

ИНГРЕДИЕНТЫ для блинчиков: яйца – 4 шт., крахмал картофельный – 1 ст. л., сметана 15 % — 1 ст. л., соль – ½ ч. л., черный перец – 1/3 ч. л., куркума – 1/3 ч. л;

НАЧИНКА: творожный сыр – 250 гр., майонез – 1 ч. л., сметана 15% — 1 ч. л., укроп – 5-6 веточек, чеснок – 3-4 зубчика, салат листовой – 7-8 листов, слабосолёная красная рыба – до 100 гр., ветчина – до 100 гр.