Наготовил Гору!!! Обалденная закуска из Куриной грудки. Вкуснейшая Курица в хрустящем кляре без яиц!

Кляр:

1 стакан муки

1 стакан кукурузного крахмала

2 ч.л. разрыхлителя

2 ч.л. соды

2. ч.л. сахара

1/2. ч.л. сушеного чеснока

1/2 ч.л. соли

1 1/3 стакана холодной воды

Кисло — сладкий соус:

1/3 стакана рисового или яблочного уксуса

1/2 стакана коричневого сахара

3/4 стакана обычного сахара

1/2. стакана кетчупа

1 ч.л. соевого соуса

3/4. стакана холодной воды

2. ст. л. кукурузного крахмала