Новогодняя закуска, роллы из огурцов с четырьмя начинками.

Ингредиенты:

Огурцы длиные — 2, 3 шт,

Сыр рассольный — 200 гр,

Сыр творожный сливочный — 50 гр,

Йогурт или сметана — 1 ст. ложка,

Петрушка сушеная — 1 ч. ложка,

Острый перец чили — по вкусу,

Черный перец по вкусу,

Чеснок — 1 зубок.

Для первой начинки:

Крабовые палочки — 50 гр,

Сладкий красный перец — 50 гр,

Майонез — 2 ч. ложки.

Для второй начинки:

Печень трески консервированная — 1

баночка,

Лук зеленый — 2 ст. ложки.

Для третьей начинки:

Икра красная — 70 гр.

Для четвертой начинки:

Слабосоленая красная рыба — 80 гр.