Заготовки

Создать posts

ЯННИМ-КОРЕЙСКАЯ ПРИПРАВА

admin
admin
2017-03-16 18:59:26
Делаю эту приправу уже лет 20 и не знала что она так называется,ну очень вкусная приправа,острая, которая придает особый пряный вкус и аромат блюдам, в которые добавляется. Например, в салаты, супы, вторые блюда или просто на бутерброд. Ингредиенты: Чеснок 500 грамм Перец болгарский красный 200 грамм Перец острый 300 грамм Соль 120 грамм Способ приготовления: Острый перец нарезать пополам, освободить от семян (делать это стоит в перчатках, я семена не убираю ), с семенами Янним будет даже гуще ...
Мне нравится
5
Добавить в закладки
Назначить теги

ОСТРЫЙ КОНФИТЮР ИЗ ПЕРЦА.

admin
admin
2017-03-16 18:59:26
Любители остренького должны оценить такой конфитюр из перца . Он очень вкусный и подходит к разным мясным блюдам или для их приготовления. Ингредиенты: Перец болгарский ( 600 г.) — 3 шт Перец красный жгучий — 3 шт Сахар — 150 г Сок лимонный — 25 мл Сладкий перец вымыть, очистить от зернышек. Нарезать произвольно. С острым перцем сделать то же самое. Измельчить блендером оба вида, чтобы остались мелкие кусочки. Сахар смешать с соком лимона и 3-мя ложками воды. Подогреть на среднем огне до полного рас...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Патиссоны маринованные

admin
admin
2017-03-16 18:59:24
Патиссоны маринованные, хрустящие Потребуется: •патиссоны диаметром 4-6 см, чеснок, хрен, лавровый лист, зелень укропа, петрушки, сельдерея; для маринада на 1 литр воды: •2 ст. ложки соли; •4 ч. ложки сахара; •2 ч. ложки уксусной эссенции (1 ч. ложка эссенции – 8 ч. ложек уксуса). Завязи патиссонов тщательно вымойте. Пробланшируйте в кипящей воде 3 минуты и сразу же опустите в холодную воду на 5 минут. Уложите в стерильные банки, добавьте остальные ингредиенты, залейте кипящим маринадом. Стерилизу...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

ЗАГОТОВКА ВАРЕНЬЯ ИЗ КЛУБНИКИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ.

admin
admin
2017-03-16 18:59:03
Ингредиенты: Клубника 1 кг Сахар 500 г Шоколад белый 100 г Смесь желирующая (Конфитюр или Желфикс) 1 пакетик или Агар-агар 1ч.л. с горкой Кислота лимонная на кончике ножа Клубнику промыть, обсушить, крупные ягоды нарезать на половинки.Шоколад поломать на кусочки,лучше брать не пористый шоколад, он труднее плавится.Засыпать сахаром, желирующей смесью (агаром), перемешать и оставить до выделения сока и полного растворения сахара (1-2 часа). Периодически помешивать.Поставить на огонь, довести до кипения...
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги
← Предыдущая Следующая → Первая 18 19 20 21
Показаны 301-304 из 304