Буженина из Говядины: Вы Обалдеете от Вкуса и Точно Полюбите этот Рецепт
Буженина из Говядины: Ингредиенты
— Мясо (говядина, свинина или курица) – 1 кг.
— Вода – 1л.
— Соль – 65 гр. (2,5ст.л.)
— Сахар – 25 гр.(1ст.л. с горкой)
— Чеснок – 1 головка
— Лист лавровый – 2 шт.
— Перец душистый – 3 шт.
— Если мясо весом 1 кг, то время варки 1 час
Спаибо за рецепт! Я думаю в мультиварке тоже можно приготовить.
Не сказали самого главного.. Сколько времени мясо варить? Если варить до готовности, то зачем укутывать?