111. Хлебно-ягодный пудинг: рецепт-спасение для залежавшегося у вас хлеба

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

У нас регулярно остаётся и не съедается вчерашний хлеб. Уверены, что и у вас тоже. Понятно, что выбрасывать его — последнее дело, особенно учитывая прошлое нашей страны. Что вы с ним делаете? До того, как мы нашли этот рецепт, мы сушили из него сухари с разными приправками или просто с ребёнком кормили им птиц :) И вот сегодня мы предлагаем вам добавить к вашим вариантам утилизации хлеба ещё один: очень вкусный хлебно-ягодный пудинг :) Ещё этот рецепт выручит вас, когда остатки хлеба образуются в процессе приготовления каких-то других блюд, например, «Лентяйских пирожков», рецепт которых мы недавно здесь выкладывали. Тогда у нас остались корки от хлеба, которые мы и использовали в пудинге :)

Здесь рецепт «Хлебно-ягодного пудинга»:

А здесь мы вам напомним рецепт «Лентяйских пирожков», от которых у нас и остались неиспользованными хлебные корки:

Ингредиенты для приготовления «Хлебно-ягодного пудинга»:

• Хлеб — 250 г
• Яйца — 3 шт.
• Сливки — 250 г
• Сахар — 6 ст.л. или по вкусу
• Ягоды — 170 г или по вкусу
• Растительное масло
• Манка или панировочные сухари

Приятного аппетита и до новых рецептов!
Всегда ваша Рюмкина Юнга :)