Вкуснейшая закуска из багета с начинкой. Рецепт запеканки из простых продуктов.
Всем привет! Готовлю вкуснейшую хрустящую закуску из багета с начинкой.Румяный багет с хрустящей корочкой и вкусной начинкой прекрасно подойдет для ужина, перекуса или на пикник.Рецепт очень легкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Багет
Шампиньоны – 250 гр
Лук -1 шт
Сладкий перец -1 шт
Кабачок- 1 шт
Оливковое масло
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 20 гр
Соль
Тертый сыр – 200 гр
Все овощи нарезать кубиками.Грибы поджарить на растительном масле, посолить.
Остальные овощи тоже пождарить на масле до готовности, приправить солью.
Поместить все овощи в миску, перемешать.Когда остынут, добавить в миску тертый сыр и перемешать, посолить.Часть сыра оставить для посыпки.
Багет нарезать на кусочки длиной 5-6 см
Ножом вырезать серединку и удалить ее.
Сливочное масло растопить и добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать, посолить.
Смазать заготовки маслом с чесноком внутри и снаружи .
Наполнить заготовки фаршем и сверху посыпать сыром.
Запекать при 190 град С 20 мин.
Приятного аппетита.
