Вкусный витаминный салат на обед выручит в любую минуту.

Предлагаю вкусный, витаминный салат, который можно подать к любому обеду или как перекус для желающих постройнеть.Рецепт очень простой, легкий и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Морковь – 2 шт

Лук порей – белая часть

Яблоко – 1 шт

Петрушка(укроп)

Соль

Перец

Для заправки:

Натуральный йогурт – 2 ст.л.

Горчица – 1\3 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Морковь и яблоко натереть на крупной терте.Лук порей(белую часть) нарезать полукольцами, петрушку измельчить.

Для заправки смешать йогурт и горчицу.

В миске смешать все овощи, посолить, поперчить и заправить соусом.

Приятного аппетита.