Супервкусный десерт за 1 минуту.
2019-08-31 15:09:53
Данный Выпуск — легкая сатира на типичный рецепт типичного кулинарного блогера. Доверяй, но проверяй, как говорится. Впрочем, если так уж хочется… ингредиенты ниже
● Сахар — 300 грамм
● Вода — 60 мл
● Мед — 70 грамм
● Сода — 1 ч. ложка
Первым делом подготовим небольшую форму в идеале силиконовую. Делаем это заранее, потом просто не будет времени. Какую бы форму не использовали, устелайте пергаментом и очень обильно смазывайте растительным маслом.
В глубокой миске, лучше с толстым дном смешайте сахар, воду и мёд.
Отправляем на средний огонь, постоянно помешиваем венчиком, доводим смесь до кипения. Как только всё это закипит, перестаём перемешивать. Следите, чтобы карамель не потемнела.
Берём соду быстро просеиваем и так же быстро перемешиваем.
Переливаем в форму. Не разравниваем. Ждём пока остынет до комнатной температуры.
Вытаскиваем из формы, ю и дробим на кусочки.
Написать комментарий
Нет комментариев