Студенческие вчерашние макароны. Простой рецепт ужина на сковороде!

Простой рецепт вчерашних макарон на сковороде, которым пользуюсь со времен моего студенчества. Получается весьма изысканное блюдо на стыке итальянской и китайской кухни:))) Приятного аппетита!

Ингредиенты

• готовые макароны — 100 г
• томаты — 2 шт
• сосиски (не обязательно) — 3 шт
• яйцо — 2 шт
• соль
• черный молотый перец
• растительное масло

Подробный видео рецепт:

Приготовление

Мелко нарезать томаты. Нарезать сосиски кольцами.

На сковороду вылить растительное масло. Поставить на средний огонь.

На разогретой сковороде обжарить сосиски. Добавить к ним томаты.

Готовить 1-2 минуты. Добавить готовые макароны.

В центре сделать углубление. Разбить в него яйца.

Посолить и поперчить. Хорошо перемешать, чтобы яйца распределились по всему блюду.

Накрыть крышкой. Готовить 3-4 минуты.

Студенческие вчерашние макароны готовы!