Греческий салат.
Сегодня Салат Гречекий — простой и быстрый, но вместе с тем очень сытный и вкусный! Греческий Салат — отличный вариант на Новогодний Стол 2020! Увидимся завтра
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Томаты — 4 штуки
● Огурец — 1 штука
● Синий лук — 1/2 штуки
● Сладкий перец — 1 штука
● Оливки — 200 грамм
◉ Заправка:
● Оливковое масло — 6 tbspст ложек
● Лимонный сок — 1 ст. ложка
● Чеснок — 3-4 зубчика
● Уксус — 1-2 ч. ложки
● Орегано — 1-2 ч. ложки
● Мед — 1 ч. ложка
● Соль — по вкусу
● Сыр Фета — 250 грамм
Берём 4 средних томата. Режем на дольки. Далее один огурец. Режем на кубики и отправляем к томатам. Половинку синего лука нарезаем на тонкие полукольца. Слегка их распотрошим, чтобы не слиплись и отправляем в общую миску. Далее нврезаем сладкий перец и отпрааляем к остальным ингредиентам. Теперь оливки. Можете брать с косточкой или без, главное без красителей.
Переходим к заправке. В небольшую миску отправляем: 6 столовых ложек растительного масла, столовую ложку лимонного сока, 3-4 зубчика чеснока ( его мелко режем и хорошо растираем обратной стороной ножа), 1-2 чайные ложки уксуса, 1-2 чайные ложки сушёного орегано, чайная ложка мёда и соль по вкусу. Хорошо перемешиваем.
А теперь сыр фета. Его мы подавать будем отдельно от салата. Отбираем 2-3 ложки заправки и поливаем сыр сверху. Подаём как отдельное блюдо. Остальную заправку отправляем к салату и перемешиваем. Подаём в большой, красивой миске или порционно. Кто захочет, добавит себе фету. Приятного аппетита! :)
