Соус из свежих огурцов
Понадобится: огурец, 100 гр мягкого творога, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. сметаны, укроп, свежая мята.
Натереть огурец на крупной терке и немного отжать и слить лишний сок. Добавить творог, измельченный чеснок, нежирную сметану, мелкопорезанный укроп и мяту. Приправить специями и хорошенько перемешать. Солить не нужно, иначе соус станет водянистым.
Написать комментарий
Нет комментариев