Салат с помидорами, ананасами и авокадо

Нana
2019-01-02 08:03:40

Понадобится: авокадо — 4 шт., помидоры — 2 шт, консервированный ананас — 4 колечка, 1 яйцо, горчица — 1 ч.л., растительное масло — 150 мл, винный уксус 6% (красный) — 150 мл, щепотка карри, соль — по вкусу

Сделаем сначала заправку для салата. В миску вылить 1 куриный желток, к нему добавить 1 чайную ложку горчицы и, интенсивно помешивая, влить подсолнечное масло. Теперь в заправку добавляем карри и уксус, перемешиваем. Теперь берем авокадо, разрезаем его на половинки, вынимаем мякоть. Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем на кубики. Ананас также нарезаем. Соединяем в миске все продукты, поливаем заправкой и подаем на стол.

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Загрузка...
4 комментария
00
2019-01-02 08:04:37
Кстати, салат можно подать «в вазочках» из кожуры авокадо, которые остались, после того, как вы извлекли из них мякоть.
00
2019-01-02 12:41:39
Люблю такие салаты, експериментирую и пробую))) Спасибо, Хана!!! С Новым Годом! Крепкого здоровья! Радости и мира!!! Спасибо за новые интересные идеи!!!
00
2019-01-02 19:19:43
Люблю такие салаты, експериментирую и пробую))) Спасибо, Хана!!! С Новым Годом! Крепкого здоровья! Радости и мира!!! Спасибо за новые интересные идеи!!!
Взаимно, Катерина! Желаю всего наилучшего в наступившем году!
00
2019-01-04 01:12:30
Взаимно, Катерина! Желаю всего наилучшего в наступившем году!
Спасибо!