Пирожное к чаю за 10 минут вкуснейшее
Ингредиенты:
печенье савоярди — 140 г.
сахарная пудра — 10 г.
маскарпоне — 250 г.
кофе — 1 ч.л.
вода — 30 мл.
какао порошок — 10 г.
Приготовление:
1. Печенье савоярди измельчить в мелкую крошку при помощи блендера или растолочь.
2. Сварить и охладить кофе. Маскарпоне перемешать до однородного состояния, добавить сахарную пудру и кофе, хорошо перемешать.
3. К ароматному маскарпоне добавляем крошку из бисквитного печенья и перемешиваем чтобы масса стала однородной.
4. Из массы формируем одинаковые шарики, примерно по 20 г.
5. Какао просеиваем через сито и каждый шарик обваливаем со всех сторон, стряхиваем излишки какао.
6. Пирожное отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Пирожное Тирамису готово!
Приятного аппетита!)
Написать комментарий
6 комментариев
Нина
2018-11-10 10:01:13
Чем можно заменить Маскарпоне?
Ответить
Katya BivKen ШЕФ
2018-11-11 02:43:29
Маскарпоне можно сделать дома из сливок и лимонного сока (лимонной кислоты) или попробовать творожный сыр Альметте или Хохланд.
Ответить
надежда
2019-01-21 19:27:05
что такое маскарпоне
Ответить
eugenie
надежда
2019-01-30 21:32:46
что такое маскарпоне
жирный домашний творог, мягкий, не заваренный, сойдет!
Ответить
Светлана Михайловна
надежда
2019-02-26 13:29:06
что такое маскарпоне
сыр
Ответить
Нana
2019-02-27 01:56:17
Маскарпоне можно заменить, но это будет не то…
Ответить