Вкусный завтрак за минуты. Омлет с Адыгейским сыром | Delicious breakfast in minutes

3 яйца

150 г Адыгейского сыра

20 г сливочного масла

4-5 перышек зеленого лука

соль по вкусу

перец по вкусу

Приготовление:

1. Адыгейский сыр нарезаю кубиками. Измельчаю лук. Взбалтываю яйца с солью и перцем. Добавляю лук и перемешиваю.

2. На сковороде растапливаю сливочное масло и обжариваю сыр 3-4 минуты на среднем огне. Выливаю на сковороду яичную массу. Накрываю крышкой и готовлю на слабом огне 5-6 минут под крышкой.

3. Подаю к столу.