Этот рецепт Частый Гость на моем столе! Рыбу не жарю и не варю готовлю Без Заморочек!

Ингредиенты: 

хек – 1,2 кг. (или другую рыбу) 

лук – 250 гр. 

морковь – 100 гр. 

подсолнечное рафинированное масло – 80-100 мл. 

пшеничная мука – 1 ст.л. без горки 

томатная паста – 150 гр. 

вода – 150 мл. 

сахар – 1 ч.л. 

соль – 1 ч.л. с горкой (или по своему вкусу) 

приправа для рыбы – 1 ч.л. 

сухой чеснок – 1 ч.л. 

прованские травы – 1 ч.л.