Лаваш с начинкой на завтрак

Быстрый и вкусный вариант завтрака. Лаваш с начинкой заворачивается в рулет, который будет удобно есть руками. Овощи делают начинку очень сочной, поэтому можно обойтись без соусов. Готовка не займет много времени, а результат вам точно понравится)

 Ингредиенты:

• тонкий лаваш;
• яйцо — 1 шт;
• молоко — 40 мл;
• кабачки — 40 г;
• томаты черри — 40 г;
• растительное масло;
• соль;

Подробный видео рецепт:

Приготовление

Нарезать кабачки и томаты.

В глубокую тарелку разбить яйцо.

Добавить молоко и посолить. Хорошо перемешать.

На сковороду добавить растительное масло.

На среднем огне обжарить кабачки до золотистой корочки.

Уменьшить огонь на минимум.

Вылить яичную смесь на сковороду.

Жарить 3-4 минуты под закрытой крышкой.

Готовый омлет выложить на тонкий лаваш.

Добавить томаты и распределить по поверхности омлета.

Свернуть лаваш в рулет.

Лаваш с начинкой на завтрак готов!

Всем приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!