Маковый рулет из лаваша

Маковый рулет из лаваша — это простой в приготовлении десерт, очень вкусный, сытный и малокалорийный. Прекрасный рецепт для тех, кто не знает, что приготовить к чаю на скорую руку.

Рецепт:

Лаваш — 1 лист

Мягкий творог или творожный сыр — 250 г.

Сахар — 2 ст. л

Мак — 30 г. (примерно 3 ст. л)

Яйцо — 2 шт.

Кипяток для заваривания мака.

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Приготовление: 

Шаг 1 

Вскипятить воду и залить мак, дать настояться. Включить духовку на 200•С 

Шаг 2 

Творог или творожный сыр смешать с сахаром, добавить одно яйцо и один белок, а желток оставить для смазывания. Хорошо перемешать. С мака слить воду и добавить его в творожную смесь. Перемешать. 

Шаг 3 

Лаваш развернуть и выложить на него начинку, разровнять и завернуть в рулет. Смазать желтком. 

Шаг 4 

Поместить рулет на противень и выпекать 20 минут.

Готово! Поверьте-это очень вкусно!