Неимоверная вкуснота из фарша. Горячее блюдо для всей семьи

Всем большущий привет! Готовим аппетитный ужин из фарша и картофеля. Тонкий слой
картофеля, внутри мягкий, края — хрустящие, сочная котлетка и тянущийся сыр –
вкуснота!

Ингредиенты
Фарш – 350 гр.
Картофель – 500 гр.
Чеснок – 1-2 зуб.
Соль — по вкусу

Черный перец – по вкусу
Специи к мясу – по вкусу
Помидоры – 2 шт.
Твердый сыр – 80 гр.

Способ приготовления

1) 350 гр. мяса с зубчиком чеснока превратить в фарш с помощью блендера. Посолить
и поперчить по вкусу, добавить смесь специй к мясу и хорошо перемешать. Сформировать
9 мясных «колобков».

2) 3 средние картофелины натереть на крупной терке. Отжать от выделившегося сока.
3 помидора разрезаю на кругляшки. Противень смазать растительным маслом или
устелить пергаментной бумагой. Тертый картофель выкладываем на противень
формируя 9 лепешек. Сверху кладем «колобки» из фарша. Рукой фарш расплющиваем. Накрыть
помидорами и отправить в духовку, разогретую до 180*С. Запекать 30 минут на
среднем уровне духовки.

3) За 5 минут до готовности посыпать котлетки тертым сыром. Приятного аппетита!