перчик в томате
2017-06-18 16:32:20
Всем доброго времени суток.Хочу поделиться ещё одним рецептом заготовок.Надеюсь, что кому-нибудь пригодится.Сама этим рецептом пользуюсь лет 5-6, на работе у коллеги выпросила после снятия пробы.
«Перец в томате»
500 грамм томатной пасты
развести 2 стаканами воды. Всыпать 1,5 стакана сахара,2 стол. ложки соли. Влить
1 стакан масла, 1 стол. ложку 9% уксуса. Эту массу довести до кипения и
добавить 3 кг произвольно нарезанного болгарского
перца. После закипания варить 30 минут.Горячим разложить по банкам, закатать и «под шубу».
Этот салатик хорош и с картошкой, и к макаронам.
Написать комментарий
13 комментариев
ershik
2017-08-15 09:15:55
Все хорошо, но помидорки сами являются консервантом- так что можно без уксуса
Ответить
Oly
2017-08-17 08:06:22
Все хорошо, но помидорки сами являются консервантом- так что можно без уксуса
Пожалуйста, можно и без уксуса, это уже дело каждого-использовать уксус или нет.
Ответить
Марика
2017-08-15 13:05:41
Тоже считаю, что уксус лишний. А так ничего нового в салате не увидела-лечо и есть лечо. Разве что еще сахар входит в этот рецепт.
Ответить
Oly
2017-08-17 08:08:05
Тоже считаю, что уксус лишний. А так ничего нового в салате не увидела-лечо и есть лечо. Разве что еще сахар входит в этот рецепт.
А я и не изобретаю рецепты.Просто поделилась тем, чем пользуюсь сама.Не нужен уксус-так не лейте.Лечо, так лечо, пусть им и останется.
Ответить
Комментарий удален
↑
↓
Нana
2018-02-14 22:52:34
Тоже считаю, что уксус лишний. А так ничего нового в салате не увидела-лечо и есть лечо. Разве что еще сахар входит в этот рецепт.
Так помидорок в рецепте нет. Используется томатная паста ( причем в покупной наверняка есть уже в составе уксус). Какое же это лечо?
Ответить
Oly
2018-02-14 23:03:34
Так помидорок в рецепте нет. Используется томатная паста ( причем в покупной наверняка есть уже в составе уксус). Какое же это лечо?
Так это и не лечо… Я и не говорила ничего про лечо… Это салат«Перец в томате», поэтому помидоры там и не нужны.
Ответить
Нana
2018-02-14 23:25:30
Так это и не лечо… Я и не говорила ничего про лечо… Это салат«Перец в томате», поэтому помидоры там и не нужны.
Олеся, Марика выше написала, что якобы это лечо, я ей ответила. Не сердитесь, пожалуйста! Ничего против рецепта перчика в томатной пасте я не имею.
Ответить
Oly
2018-02-14 23:30:23
Олеся, Марика выше написала, что якобы это лечо, я ей ответила. Не сердитесь, пожалуйста! Ничего против рецепта перчика в томатной пасте я не имею.
Извините, я решила, что это ко мне комментарии.
Ответить
Натали
2018-05-17 15:30:04
Не поняла семечки на фотке от какого овоща, или из перчика не надо удалять?
Ответить
Oly
2018-05-17 15:36:21
Не поняла семечки на фотке от какого овоща, или из перчика не надо удалять?
От перца, конечно.Видимо, плохо промыла.
Ответить
Натали
2018-05-17 16:05:27
От перца, конечно.Видимо, плохо промыла.
Спасибо за ответ, а то сижу гадаю: помидорок нет, а семечки есть
Ответить
Oly
2018-05-17 16:20:19
Спасибо за ответ, а то сижу гадаю: помидорок нет, а семечки есть
Не за что)
Ответить