Картошка с мясом в духовке

Вкусный, ароматный, сытный и очень аппетитный ужин (обед)

для всей семьи. Это мой любимый рецепт мяса по-французски с картошкой
запеченных в духовке. Аромат стоит на всю квартиру! Мясо получается нежное,
сочное и мягкое. Картошка пропитавшись соком мяса и лука имеет потрясающий
вкус. Также я частенько поддаю такую картошку с мясом и для гостей на
праздничный стол.
Ингредиенты
— 500 гр мяса
— 1 кг картофеля
— 2 репчатого лука
— соль и перец по вкусу
— 5 ст.л. майонеза
(2ст.л. в мясо и 3ст.л. на сыр)
— 150 гр сыра

Способ приготовления

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Я предпочитаю использовать в этом рецепте свинину. Хотя с куриным филе тоже неплохо.

Лук нарежьте полукольцами.

В миске смешайте мясо, лук и 2 ст.л. майонеза. Добавьте соль и перец и отправьте мариноваться в холодильник на 3 часа.

Картофель очистите и нарежьте как вам нравится, я нарезаю полукольцами. Посолите по вкусу.

Сыр натрите на мелкой терке.

На дно противня выложите мясо с луком, затем картофель.

Накройте картошку сыром по всей поверхности.

Сыр смажьте майонезом.

Отправьте выпекаться в духовку на 80 минут при температуре 180 градусов.
Всем приятного аппетита!