Закуска из шампиньонов с творожным сыром.

Ингредиенты:

Шампиньоны средние 12 штук,

2-3 зубчика чеснока,

сыр творожный 140-150 г,

сыр твёрдый 50 г

Приготовление:

У грибов удаляем ножки, режем их кубиками.

Обжариваем с чесноком и солью на растительном (оливковом) масле 5-10 мин.

Горячие обжаренные ножки смешиваем с двумя видами сыра: начинка готова.

Фаршируем шляпки, запекаем в духовке при 180-190 градусов, 25 мин, до золотистого цвета.