СЫТНЫЙ ОБЕД нежные фрикадельки в сливочном соусе Простой Быстрый Ужин Люда Изи Кук блюдо из мяса
Ингредиенты:
Фарш говядина (или ассорти)… 900 г
Хлебные сухарики… 60 г
Яйцо… 1 шт.
Соль и черный перец… по вкусу
Сушеный чеснок… 1 ч.л.
Сушеный кориандр… 1 ч.л.
Сливочный соус:
Сливки 15 – 20 %… 100 мл
Сливочное масло… 30 г
Мука… 2 ст.л.
Вода… 500 мл
Горчица дижонская… 1 ч.л.
Соль и черный перец… по вкусу
Мускатный орех… ¼ ч.л.
Чеснок… 4 зубчика
Лук шалот… 1 шт.
Написать комментарий
Нет комментариев