Кулинарная книга

Алкоголь

Мандариновый ликёр

Наталья Василенко

2018-12-23 17:51:47

Многие мои знакомые из напитков предпочитают ликеры, поэтому я с удовольствием готовлю их сама. Сегодня хочу предложить вам рецепт мандаринового ликера, который я обычно готовлю на новогодние и рождественские праздники. Ингредиенты: — мандарины – 2 шт.; — сахар – 300 гр.; — бадьян – 2 звездочки; — водка – 250 мл.; — вода – 500 мл. Приготовление: Мандарины моем, обдаем кипятком и чистим. Кожуру складываем в стеклянную банку и заливаем водкой. Отправляем цитрусовые корки настаиваться на 4 дня в темное пр...

Мне нравится5

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Молочно-кофейный ликер

Наталья Василенко

2018-11-25 16:50:04

В преддверии праздников предлагаю вам рецепт легкого и вкусного молочно-кофейного ликера. Ликер получается в меру сладкий с тонкой кофейно-ванильной ноткой, прекрасен для любого праздничного стола и вечернего времяпровождения. Ингредиенты: — вода – 2 стакана; — водка – 1 стакан; — кофе растворимый – 3 ч.л.; — молоко сгущённое – 200 грамм; — ванилин – 2 грамма. Приготовление: Воду перелить в кастрюлю и поставить на плиту. Когда вода нагреется, добавить в нее сгущенное молоко. Кофе растворить в небольшо...

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Домашнее вино из винограда

Наталья Василенко

2018-09-29 08:52:57

Виноград растет в большинстве регионов нашей страны. Не все сорта винограда годятся для употребления в свежем виде, только наиболее сладкие. Однако для домашнего виноделия используется предпочтительно винные и столовые сорта винограда. Ингредиенты: — виноград – 10 кг; — сахар-песок – 2,5-3 кг. Приготовление: 1. Берем немытые (это очень важно, иначе брожения не произойдет) виноградные грозди и тщательно обираем с них ягоды. 2. В эмалированном ведре давим руками или толкушкой небольшими порциями виноград...

Мне нравится2

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Домашнее вино из слив

Наталья Василенко

2018-08-20 14:13:11

На свете нет ничего лучше того, что сделано своими руками. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию проверенный рецепт сливового вина в домашних условиях. Ингредиенты: — сливы темных сортов (мы использовали сорта терновка и угорка); — вода; — сахар. Приготовление: Спелые сливы сорвать с дерева или упавшие поднять с земли и разложить на солнце на 1-2 дня до их окончательного созревания и для того, чтобы их немного подвялить. Во время вяления на солнце кожица слив покрывается грибками (дикие дрожжи), ...

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Ликер из черной смородины

Елена Lusika

2018-07-23 22:09:08

Предлагаю приготовить ликер из чёрной смородины. Это один из вкуснейших ликеров , который можно приготовить в домашних условиях с насыщенным цветом и очень вкусным ароматом ИНГРЕДИЕНТЫ 1.Смородина черная-1 кг(можно использовать замороженную) 2.Водка -1 л 3.Сахар -500гр 4.Вода-1 стакан 5.Листья смородины-5-10шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой емкости в пюре. 2.Добавляем к ягодам листья и заливаем водкой.Удобно делать весь процесс в трех литровой банке.Зак...

Мне нравится1

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Яблочные бокалы

Нana

2018-07-16 23:49:13

Потребуются : яблоки и любой напиток по желанию. Отрезаем верхние части у крупных яблок и удаляем ложкой сердцевину, оставляя дно и стенки толщиной не менее 1- 1, 5 см. Ставим плоды на несколько минут в морозилку, достаем и наполняем любым напитком на свой вкус.

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Рецепты коктейлей

Lena1974

2017-12-11 19:14:01

Хоть сама я коктейли уже давно не пью, но когда-то очень любила. Да и сейчас частенько делаю их на праздники для друзей. Ловите подборку рецептов. Впереди долгие праздники, вдруг кому пригодится!

Мне нравится2

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Шпаргалки для тех, кто любит вино

Lena1974

2017-12-08 18:43:02

Привет, девочки! Не знаю, кто как, а я просто обожаю вино! Это единственный алкогольный напиток, который я пью. К вину испытываю настоящие трепетные чувства, хотя честно могу сказать, что разбираться в винах я так и не научилась. Но точно знаю, что когда-нибудь (когда время и финансы мне это позволят) я точно пойду на курсы сомелье. В жизни мне посчастливилось побывать на многих винодельнях - в Румынии, Италии, Франции и Абхазии! А весной меня приглашали на эногастромический ужин в один московский в...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

094. Рецепт ликёра идеальный во всех отношениях: вкусный, быстрый, простой и доступный

Рюмкина Юнга

2017-09-06 16:54:50

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Каждый год во второй половине лета, когда созревают всякие-разные ягоды, я начинаю готовить из них всевозможные настоечки, наливочки и ликёрчики :) Разных рецептов перепробовано уже великое множество! Какие-то отметаются навсегда, какие-то оставляют равнодушными, а какие-то навсегда остаются в избранных и наслаждением повторяются из года в год :) Конечно же, я вам сегодня принесла рецепт из последней категории. Найден он был недавно и сразу попал в число любимых :) ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → 1 2 3

Показаны 31-39 из 39