Старинный ЦЫГАНСКИЙ рецепт. ЗАТИРКА, цыганка готовит.
Рецепт:
Для супа:
кости куриные — 1 кг.
вода — 2 литра
соль — 1 ст. л.
масло сливочное — 50 гр.
лук — 1 шт. (50 гр.)
перец болгарский — 30 — 40 гр.
морковь — 50 гр.
картофель — 300 гр.
Для затирки:
яйца — 2 шт.
соль — 1/2 ч. л.
мука — 300 — 350 гр.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Нет комментариев