Нереально вкусно! Баранина в Духовке

Баранина нога или ребрышки 

Для маринада 

Соевый соус-150 мл (классический) 

Оливковое масло-3 ст л 

Чеснок-5 зубчиков 

Лимонный сок -половина лимона 

Смесь перцев черный перец 

приправа для мяса 

Оливковое масло-3 ст л 

Соль 

Зира 

Готовим маринад как показано на видео. Мясо протыкаем тонким ножом на нескольких местах и хорошенько посолим и смазываем маринадом. Готовое мясо плотно заворачиваем в пищевую пленку и на ночь в холодильник. На второй день хорошо смазываем мясо этим же маринадом и в оденим пакет для запекания чтобы сок не вытекал. Ставим на разогретую духовку на 150 гр на 2 часа.