САЛАТ "Идеал". Вкусный САЛАТ на Новый Год 2022.
Сегодня готовлю вкусный салат на Новый год 2022.Такой салат можно подать на любое семейное торжество.Рецепт очень простой и легкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель отварной – 2 шт
Грибы шампиньоны – 400 гр
Отварные яйца – 3 шт
Ветчина (любое отварное мясо) – 230 гр
Твердый сыр – 70 гр
Консервированные огурцы – 3 шт
Лук – 1 шт
Соль
Перец
Майонез
Растительное масло
Кольцо от формы диаметр 17 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На растительном масле поджариваю лук и грибы нарезанные кубиками до испарения жидкости.Добавляю картофель нарезанный кубиками, приправляю солью, перцем и жарю еще 5 мин.Затем оставляю, чтобы масса остыла.
Для сборки салата использую кольцо диаметром 17 см.
На дно немного майонеза, слой картофеля с грибами.Огурцы натереть на терке и слить жидкость, выложить на картофель.
Ветчину нарезать и смешать с майонезом, выложить на огурцы.
Следующий слой – натертые яйца, посолить и сеточка из майонеза, далее натертый твердый сыр.
Отправляю салат в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита.