Салат с курицей, ветчиной и овощами

Сытный салат с курицей, ветчиной и овощами – находка для случаев, когда хочется вкусно поесть. Его можно приготовить на обеденный стол, и на праздничный запросто можно поставить.

Ингредиенты:

— куриное филе – 300 гр.;

— ветчина – 200 гр.;

— консервированная кукуруза – 200 гр.;

— огурец свежий – 1 шт.;

— морковь – 1 шт.;

— майонез – 3 ст.л.;

— соль – 1 ч.л.

Приготовление:

Подготовить все ингредиенты. В рецепте можно использовать как филе куриной грудки, так и филе куриного бедра. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Остывшее филе режем мелким кубиком, ветчину и огурец режем полосками. Морковь трем на крупной терке, с кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, солим, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Готовый салат выкладываем на блюдо, украшаем по желанию и сразу подаем к столу.

Сытный салат с курицей, ветчиной и овощами готов! Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!