Восхитительная летняя сервировка стола
Все мы стараемся летом кушать легкую еду, но украшаем ли мы свой стол по летним «законам»? Чем летняя сервировка стола отличается от сервировки в любое другое время года? Обилием зелени, ярких цветов, фруктов, разноцветных скатертей и салфеток. Летняя трапеза примечательна своими яркими красками: желтый, малиновый, оранжевый, сиреневый, голубой, все оттенки зелёного — прекрасные летние цвета. Особенно, если она проходит на природе.
Бело-розовые и пестрые ракушки, перламутровые раковины-розетки, оранжево-красные морские звезды, прозрачная посуда, скатерть — невод помогут создать морскую атмосферу. Самые простые белые тканевые салфетки, свернутые трубочкой, можно перевязать бусами из мелких ракушек.
Для украшения стола в гавайском стиле можно изготовить пальму из ананасов, угощение положить в половинки кокоса, дыни, арбуза. Коктейльные зонтики, гирлянды лей (вид цветочных бус) добавят экзотики.
Для украшения стола можно использовать и местные фрукты, ягоды, например, вокруг вазы с цветами, среди наборов посуды и столовых приборов, выложить несколько слив, яблок или груш, одинаковых по цвету.
Чтобы фрукты и закуски на их основе в течение всего застолья оставались свежими и имели презентабельный вид, можно использовать самый обыкновенный лёд. Заморозьте большое количество льда в фигурных формочках, в каждую будущую льдинку можно добавить по какой-нибудь ягодке, мелкому цветочку или по листочку зелени. Готовый лёд выложите в красивое глубокое блюдо, сверху выложите фрукты и закуски из них.
