Фрукты в зефирном креме
Понадобится: зефир — 150 гр, сливки — 200 гр, клубника — 200 гр, киви — 2 шт., тертый темный шоколад — для посыпки
Зефир нарезать небольшими кусочками. Выложить в блендер зефир, влить сливки.
Взбить всё до однородности, достаточно долго, чтобы зефир полностью измельчился.
Клубнику очистить от хвостиков, киви — от кожуры. Нарезать все средними кусочками. На дно креманок выложить сначала клубнику, затем залить зефирным кремом, чтобы он полностью покрыл ягоды. Сверху разложить нарезанный киви. Залить оставшимся кремом.
Перед подачей посыпать десерт тертым шоколадом.
Написать комментарий
3 комментария
Katerina
2019-01-10 08:03:39
Десерты — моя слабость)) Подача шикарная, вкус отменный, я уверена!
Ответить
ЕЛЕНА
2019-01-10 10:50:09
Какой жирности берете сливки?
Ответить
Нana
2019-01-10 11:08:45
Какой жирности берете сливки?
Елена, это не играет большой роли. Обычно погуще беру. Если небольшой жирности, надо взять меньшее количество.
Ответить