"Любовник" на 8 марта...
2017-03-16 19:04:57
Дорогие читательницы моих кулинарных страниц! Помните мой новогодний салат? www.passionforum.ru/posts/33482-prednovogodnjaja-sueta-lyubovnica-na-novyi-god.htmlЭто «Любовница» на Новый год...:))) Я всем вам очень признательна… Получила очень много положительных отзывов! Ну а теперь НАШ день!!! Поэтому, готовим «Любовника»… на 8 марта. Почему так назван салат? Вы спросите меня… Да потому что он очень похож на новогодний, в смысле приготовления. Вкусовые качества, совсем другие. Салат нежный, полезный, диетический и о-о-о-чень вкусный! У вас ещё есть время его приготовить. Его так же нужно делать заранее, чтобы он мог пропитаться и соединить в себе все ингредиенты.
Благодарим за предоставленный рецепт Koralek (Катюша)
Вот набор нехитрых продуктов для приготовления этого блюда: отварная куриная грудка, чернослив, яблоки, сыр, отварные яйца, майонез. Количество зависит от вашего аппетита и размера блюда.
Курочку освобождаем от косточек и режем небольшими кусочками. Ну, куда же на без кота?! Без кота и жизнь не та...
Мы всегда вместе с ним готовим. Он обожает сыр...
По отдельным
тарелочкам трём сыр и
очищенные от кожуры
яблоки. Нарезаем яйца.
тарелочкам трём сыр и
очищенные от кожуры
яблоки. Нарезаем яйца.
В невысокое блюдо выкладываем первым слоем курицу...
Весь слой промазываем майонезом. Можно сделать его (майонез) пополам со сметаной.
Потом идёт слой тертых яблок. У меня кисло-сладкие. И опять промазываем майонезом. Удобнее это делать вилкой.
Дальше - слой тёртого на крупной тёрке сыра.
И опять майонез.
Всё засыпаем рубленными яйцами...
А котик следит за правильностью приготовления блюда. Типа, Менеджер кухни!
Немного смазываем майонезом и убираем на пропитку в прохладное место.
А вот перед подачей на стол, покрываем холодный салат ещё одним слоем майонеза...
Слоем порезанного чернослива, заканчиваем приготовление нашего "Любовника".
Вот так получилось!!!
ОТ НАС...
Написать комментарий
1 комментарий
Ольга
2017-04-22 09:16:03
А я почему-то перемешиваю такой салат. Тогда все пропитывается друг другом и меньше майонеза потребуется.
Ответить