Суп - пюре из запечённых баклажанов !Невероятно вкусен !
Нам понадобится:
Баклажаны- 3 шт.
Помидор -1 крупный
Чеснок -3 зубчика
Запечь 20-30 мин при t 220°
Лук- 1 шт.
Морковка- 1 шт.
Масло растительное- 2 ст.л
Масло сливочное- 30г
Сливки — 200мл
Бульон( вода) — 1л
Базилик сушёный- ½ч.л.
Мята сушёная-½ч.л.
Паприка -½ч.л.
Соль — 2 ч.л.
Острый перец — щепотка
Фета и кинза при подаче
Написать комментарий
Нет комментариев