Пицца на сковороде за 10 минут

Рецепт очень быстрой и вкусной пиццы на сковороде. Тесто получается очень нежное и мягкое, готовлю его без майонеза и дрожжей. Начинку делаю классическую, но можете менять ее на свой вкус: ананасы, нутелла или даже крабовые палочки:)

Ингредиенты:

• мука — 100 г (8 ст.л.);
• сметана — 180 г (8 ст.л.);
• яйцо — 1 шт;
• соль — 1 ч.л.;
• ветчина — 70 г;
• томаты — 1 шт;
• сыр — 70 г;
• орегано — 0,5 ч.л.;
• базилик — 5 листиков;
• кетчуп;
• растительное масло;

Подробный видео рецепт:

Приготовление

Нарезать ветчину и томаты пластинками. Натереть сыр.

В глубокую тару добавить яйцо, сметану и соль. Перемешать.

Добавить муку. Хорошо перемешать. Тесто готово.

Сковороду поставить на малый огонь, добавить растительное масло.

Выложить тесто на сковороду, распределить по поверхности.

Накрыть крышкой и жарить 3 минуты.

Снять крышку, намазать основу кетчупом, посыпать орегано.

Выложить слой ветчины, посыпать половиной сыра.

Выложить слой томатов. Высыпать оставшийся сыр.

Накрыть крышкой и жарить 5-7 минут.

В конце выложить на пиццу листки свежего базилика.

Пицца на сковороде за 10 минут готова!

Всем приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!