Салат из зеленого лука с яйцом и огурцом. Дополнение к любому гарниру на обед или ужин

Сегодня готовлю вкусный салат из зеленого лука с яйцом и огурцом. Ингредиенты очень просты и доступны, готовить его легко, быстро и просто. Но в результате получится вкусное дополнение к любому гарниру на обед или ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца – 3 шт.,
Огурец – 200 г (1 шт.),
Перья зеленого лука – 100 г,
Петрушка – небольшой пучок,
Укроп – небольшой пучок,
Майонез – 2 ст. ложки,
Соль – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Варёные яйца и огурец нарезаю средним кубиком.
Мелко нарезаю зелень.
Варёные яйца, зелень и огурец отправляю в миску.
Добавляю майонез и соль по вкусу.
Перемешиваю и сразу подаю к столу.
Если вам больше по душе сметана, тогда используйте ее вместо майонеза. В том случае, когда готовите большую порцию салата, то заправляйте только ту часть, которая будет подаваться к столу. Если салат постоит (даже в холодном месте), то уже через час пустит сок, станет водянистым и потеряет свои вкусовые качества.
Салат из зеленого лука с огурцом и яйцами особенно хорош с картофельным пюре, макаронами и запеченным картофелем по-деревенски.
Подробности и детали приготовления — в моём коротеньком видео рецепте.
Всем добра и приятного аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ