ВКУСНЯШКИ!

Прюфетики, Всем!

Даненько не виделись или не слышались, или не списывались, хих :)

Предлагаю вот такую вкусняшку или вкусняшки, очень вкусное и прямо во рту тает, ммм...

Меня сейчас некоторые граждане нашего Форума порвут, как тузик грелочку, т.к. с работы сюда заползают с мыслями найти чего-нибудь эдакого, а тут Я, с вкусняшкой!!! Да, да, да, дразнюся, беее.

Так вот что нам надоть для приготовления:

— 200-250 г творога (9-18%; у меня было немного творога и не такой процент);

— 1 яйцо;

— 3 ст.л. сахара;

— 1/2 ч.л. разрыхлителя (обычная сода, погашенная водой!!!);

— 100 г муки + еще немного, если понадобится;

— щепотка соли;

— растительное масло для жарки.

Растираем творог с сахаром и яйцом. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.

Раскатываем тесто и вырезаем из него кружочки, можно шарики делать, кому что нравится.

В кастрюльке глубокой или сковородке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон.

Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Смотрим фотки и по прибытии домой или на выходных пробуем забацать такие вкусняшки *_*

Всё очень быстро делается!!!

Раскатываем тесто и рюмкой вырезаем кружочки:

А вот они уже на сковородке в масле жарятся:

Вынимались шумовкой. Вот такие получились, посыпала сахарной пудрой с двух сторон.

Аааххх какие, ммм… пойду ещё слопаю!

Приятного чаепития, девчата *_*

Благодарим за предоставленный рецепт Svetlanakhv (Светик (не ВЫкать!))