Крем-суп из цветной капусты по-чешски: простой, но гениальный рецепт!

Для приготовления крем-супа из цветной капусты вам потребуется:

1 шт. цветной капусты

2 шт. лука

2 шт. картошки

1–2 шт. лаврового листа

200 мл сливок

1 чайная ложка мускатного ореха

Кусочек сливочного масла

Соль и перец по вкусу

Маленький секрет: Чтобы суп получился ещё ароматнее, перед добавлением в бульон обжарьте лук и цветную капусту на сливочном масле до золотистой корочки. Это придаст блюду глубину вкуса.