Самое вкусное жаркое среднеазиатской кухни. Куурдак (Куырдак) по-кыргызски.
Вам понадобится:
— Баранина 1-1,5 кг.
— Картофель 1,5-2 кг.
— Лук 400-500 гр.
— Соль 20-25 гр.
— Перец чёрный молотый 3-5 гр.
— Вода 500 гр.
Вам понадобится:
— Баранина 1-1,5 кг.
— Картофель 1,5-2 кг.
— Лук 400-500 гр.
— Соль 20-25 гр.
— Перец чёрный молотый 3-5 гр.
— Вода 500 гр.
спасибо Люба все прекрасно