Нежнейший Рыбный Крем Суп , вкуснее Финской Ухи. Рецепт супа пюре из доступных продуктов
Вам понадобится:
Суповой набор из рыбы (хвосты/хребты/головы) 1кг
Вода 5л.
Довести до кипения, снять пену и на слабом огне варить 1.5-2 часа. Готовый бульон процедить.
Бульон 2л
Картофель 0.5кг
Морковь 0.5кг
Лук 0.15кг
Томатная паста 50г
Сливки 20-30% 250г
Соль
Перец
Мускатный орех
Написать комментарий
Нет комментариев