Сочные мясные тефтельки в сливочном соусе (фарш — источник белка, железа и цинка)

Ингредиенты:

1. Фарш — 500 грамм

2. Лук репчатый — 2 штуки

3. Яйцо — 1 штука

4. Крахмал — 1 столовая ложка

5. Соль — по вкусу

6. Перец — по вкусу

7. Сливочное масло — 20 грамм

8. Чеснок — 1 зубчик

9. Мука — 1 столовая ложка

10. Сливки — 150 миллилитров

11. Универсальная приправа — 0.5 чайной ложки

12. Соль — по вкусу

13. Перец — по вкусу