Оливье с маринованными огурцами

Ингредиенты:

650 г отварного картофеля

450 г отварной моркови

500 г докторской колбасы

200 г маринованных огурцов

6 варёных яиц

300 г консервированного горошка

100 г сметаны

200 г майонеза

1 веточка укропа для украшения

соль, свежемолотый чёрный перец

Готовим:

1.Картофель нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.

2.Такими же кубиками нарежьте морковь и колбасу и выложите к картофелю.

3.Нарежьте огурцы мелкими кубиками и добавьте в салатник.

4.Добавьте измельченные яйца и зеленый горошек.

5.Заправьте салат сметаной и майонезом, посолите, поперчите и перемешайте. Украсьте листиками укропа и подавайте.