Рецепт курицы на праздничный стол. Курочка в сметанном соусе с черносливом.

Куриные бёдра 7-8 шт

Соль 2 чл

Чёрный перец 0,5 чл

Любимые специи

для курицы 1 чл

Лук репчатый 1 шт

Морковь 2 шт

Острый перец 1 шт

Грибы 400 г

Растительное масло 6 стл

Чеснок 6 зубчиков

Чернослив 150 г

Сметана 200 г

Вода 125 мл

********************************************************************

Рекомендации

1. Сметанный соус можно проблендерить, чтобы ни кусочки чеснока, ни чернослива не были различимы

2. На гарнир сделайте что-то, что хорошо впитает бульон, например картофельное пюре, его все любят)