Вкуснейшие отбивные в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔свинина — 1 кг

✔лук — 2 крупных штуки

✔сметана — 3 ст.л.

✔1 ч.л. горчицы

✔приправа для свинины

✔соль, белый (или черный) молотый перец

✔150 г сыра

⠀

Свинину нарезать тонкими пластами и отбить. Добавить соль, перец, специи, перемешать и оставить на полчаса.

⠀

Лук мелко нарезать и обжарить. Добавить в лук сметану и горчицу, перемешать. Мясо выложить на противень. На мясо выложить лук со сметаной, сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 градусах 40 минут.